Elbgold

El Salvador La Dalia

COFFEE

Brombeeren harmonieren mit Kakao

Intensity:

Delivery if payment made by 2 PM: 04.10.2022 – 06.10.2022

MHD: 25.05.2023 Product no.: 103481
Description
  • 100% Arabica Bohnen
  • Bohnen aus El Salvador
  • Kakao, Rohrzucker und Brombeere

Kräftige Aromen aus El Salvador

Der Blend El Salvador La Dalia von Elbgold ist ein sortenreiner Arabica Kaffee der Varietät Pacamara. Die Bohnen stammen aus der Region Cuyanuzul in El Salvador. Dort wurde er vor Ort nach dem Red Honey Processing aufbereitet. Geschmacklich zeichnet den Blend eine Mischung der Aromen von Brombeeren, Kakao und Rohrzucker aus.

Aufwendige Aufbereitung der Bohnen

Die Besonderheit dieser Röstung ist, dass sie mit dem aufwendigen Red Honey Processing- Verfahren aufbereitet wurden. Dabei bleiben Teile des Fruchtfleischs der Kaffeekirsche während der Trocknung an der Bohne kleben. So entsteht eine süßliche Kruste.

Blend & Suitability
Arabica percentage
100%
Robusta percentage
0%
Espresso
Filter coffee
Milk coffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Taste profile
Roasting degree
Body
Caffeine
Strength
Balance
Fruit note
Crema
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Freshness guarantee
Buyer and data protection
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