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Single Origins Afrika

COFFEE

Hoch hinaus

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Product no.: 103203
Description
  • Dinzler - Kenia Ndurutu
  • Vee – Tansania Kilimandscharo
  • Wildkaffee - Äthiopien Guracho
  • Vee - Kenia Top Massai

Zwei Berge, drei Röster, jeweils vier Spitzenkaffees. Entdecken Sie mit uns die Welt der afrikanischen Single Origins.

Vee - Kenia Top Massai
Kenia ist das Herkunftsland dieser einzigartigen Kaffeekreation. Die 100 % Arabica Bohnen wachsen direkt am Äquator, auf den bis zu 2100 m hohen Ausläufern des Mount Kenia. Auf diesem vulkanischen Boden gedeihen die besonders aromatischen Früchte, welche einen herrlich ausgewogenen Kaffee entstehen lassen. Das Aroma erinnert an dunkle Waldbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Von Liebhabern als roter Bordeaux-Wein unter den Kaffees bezeichnet, spiegelt sich eine rotweinartige Säure in der Tasse wieder, welche mit dem vollmundigen Körper das Geschmackserlebnis abrundet.

Dinzler - Kenia Ndurutu

Unweit entfernt bezieht die Qualitätsrösterei Dinzler ihre Rohkaffees, aus dem über 1800 m gelegenen Hochland der Region Kiganjo, nördlich der Hauptstadt Nairobi. Dort wird der Kaffee mit traditionellen Anbaumethoden gepflanzt und geerntet, sonnengetrocknet und von Hand verlesen. Dies wird von Dinzler gewürdigt, indem direkt zu fairen Preisen von den kenianischen Kaffeebauern gekauft wird. Die Vielfalt der atemberaubenden Landschaft der Anbauregion findet seinen Weg in die Tasse, wo sich ein wunderbar fruchtiger Kaffee mit harmonischen Noten am Gaumen bildet. Die  Rösterei Dinzler legt einen hohen Wert auf Nachhaltigkeit und verzichtet auf die Verwendung von Aluminiumverpackungen.

Vee – Tansania Kilimandscharo

In Tansania wird Kaffee überwiegend von in Kooperationen zusammengeschlossenen Kleinbauern erzeugt. Die bedeutendste ist die „Kilimandjaro Native Cooperative Union“ (KNCU), von der auch die Rohkaffees dieser Kreation stammen. An den Ausläufen des Kilimandscharo, mit 6000 m der höchste Berg Afrikas, wachsen in Höhen um die 1500 Meter die Kaffeepflanzen für diesen feinen Grand-Cru Kaffee in optimalen klimatischen Bedingungen. Die 100 % Arabica Bohnen sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis, welches mit Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Kirschen und Karamell in einem harmonischen Quartett daherkommt. Der Vee Tansania eignet sich für die Zubereitung mit allen gängigen Filterkaffeemethoden.

Wildkaffee - Äthiopien Guracho

Der Blend Äthiopien Guracho besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen der Sorten Heirloom und Typica. Sie wurden in Äthiopien angebaut. Die Mischung ist angenehm säurearm. Der Geschmack lässt sich als floral beschreiben, zudem geben Noten von Steinobst eine angenehme süße Komponente. Die Rösterei Wildkaffee achtet auf Nachhaltigkeit und Fairness. Daher werden mehr als 85% ihrer Kaffeebohnen direkt von den regionalen Kaffeebauern bezogen. Die Arabica Bohnen werden bei der Rösterei selbst schonend geröstet und gemischt.

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December 21, 2021 00:00

TrustedShops Bewertung

Gute Auswahl, sehr guter Kaffee.


December 21, 2021 00:00

TrustedShops Bewertung

Gute Auswahl, sehr guter Kaffee.